意大利紅酒推薦?

推薦巴羅洛巴羅洛（Barolo）葡萄酒 巴羅洛巴羅洛（Barolo）葡萄酒，意大利皮埃蒙特大區最著(zhù)具代表性的特產(chǎn)，同時(shí)也是意大利最好的紅酒之一，產(chǎn)自皮埃蒙特區，用內比奧羅葡萄釀造，常被譽(yù)為“酒王”和“御酒”。

意大利紅酒等級有哪些?

意大利葡萄酒分級制度建立于1966年，當時(shí)劃分為DOC和VDT兩類(lèi)。1980年新增了DOCG。之后又在1992年新增了IGT。至此，意大利葡萄酒分級由高到低依次是：DOCG,DOC,IGT和VDT。

如何鑒別紅酒的檔次?

1.看產(chǎn)區。我們都知道紅酒品種很多，熟悉的有意大利紅酒、新西蘭、阿根廷、美國等。 2.看產(chǎn)出的酒莊級別。級別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒品質(zhì)越好。 3.看年份。年份越晚紅酒越好。 4.看價(jià)格。眾所周知越好的紅酒價(jià)格越高。 5.酒的氣味。香味濃厚，純正是比較好的紅酒

如何鑒定意大利葡萄酒的好壞?

第一步，看酒瓶外觀(guān) · 看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？ · 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡？ 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的顏色是否自然？ · 看葡萄酒上是否有不明懸浮物 · 酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感 第三步，看酒塞標識 · 打開(kāi)酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 第四步，聞葡萄酒的氣味 · 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了 第五步，品葡萄酒的口感 · 飲第一口酒，酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問(wèn)題酒則有刺激感。

紅酒如何區分是哪個(gè)國家的?

紅酒的國別區分通常是根據生產(chǎn)地的法律法規和產(chǎn)地地理標識來(lái)劃分的。 1. 法國紅酒（French wine）：法國是世界葡萄酒產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好的國家之一，其紅酒通常以產(chǎn)區命名，如波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）等。 2. 意大利紅酒（Italian wine）：意大利是世界葡萄酒產(chǎn)量第二的國家，其紅酒以產(chǎn)區、品種和質(zhì)量等級命名，如基安蒂（Chianti）、巴羅洛（Barolo）等。 3. 西班牙紅酒（Spanish wine）：西班牙是世界葡萄酒產(chǎn)量第三的國家，其紅酒以產(chǎn)區命名，如里奧哈（Rioja）、里貝拉德?tīng)柖帕_（Ribera del Duero）等。 4. 澳大利亞紅酒（Australian wine）：澳大利亞是世界葡萄酒產(chǎn)量前十的國家之一，其紅酒以品種命名，如帕克斯（Penfolds）的格蘭帕拉（Grange）等。 5. 美國紅酒（American wine）：美國是世界葡萄酒產(chǎn)量前十的國家之一，其紅酒以產(chǎn)區、品種和質(zhì)量等級命名，如加利福尼亞（California）的納帕谷（Napa Valley）等。 總之，紅酒的國別區分主要以產(chǎn)區、品種和質(zhì)量等級等為依據。不同國家的紅酒在生產(chǎn)工藝、口感特點(diǎn)、質(zhì)量等級等方面也有所不同，消費者可以根據自己的口味和需求選擇合適的紅酒。

1．區分進(jìn)口紅酒跟國產(chǎn)紅酒最簡(jiǎn)單的就是看兩標、看條形碼，再看原料成分。原裝進(jìn)口酒必須有正標和背標，而且背標上必須有中文標識，這樣才能通過(guò)海關(guān)運進(jìn)來(lái)。 2．區分原裝進(jìn)口酒和國產(chǎn)酒，看瓶身背標最下面的條形碼，開(kāi)頭的第一個(gè)數字也能鑒別。葡萄酒的商品條碼開(kāi)頭幾位數字，每個(gè)國家都不一樣。

從意大利帶回來(lái)的葡萄酒，如何看酒保質(zhì)期?

葡萄酒進(jìn)口到國內，保質(zhì)期是國家規定必須標注的信息，通常在10--20年之間。 但是?。?！ 1.葡萄酒通常講的是“最佳適飲期”，不論是意大利酒也好，法國酒也好，不同的酒最佳適飲期是不同的，市面上90%的酒都是不適合陳年的，近5年之內都要喝掉的，因為會(huì )過(guò)了這個(gè)酒的最佳適飲期，等到10年的時(shí)候這個(gè)酒已經(jīng)不好喝了；另外10%呢，可能能保存更久，三五十年都是可以的，對于這款酒來(lái)說(shuō)并沒(méi)有過(guò)期，不用擔心會(huì )壞掉了，喝了以后身體也不會(huì )受到什么影響，所以葡萄酒要在最合適的時(shí)候享用它。 2.有一個(gè)比較通常的辦法來(lái)判斷，如果價(jià)格比較低，酒的最佳適飲期就比較短，比較早的到來(lái)，如果酒的價(jià)格高，酒的最佳適飲期就比較長(cháng)，能夠保存的時(shí)間也會(huì )比較長(cháng)。 就像，有花堪折直須折，莫待無(wú)花空折枝，有酒待飲直需飲。

葡萄酒在國內有保質(zhì)期，一般是十年以?xún)?。因為有法規規定必須標明?在海外葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的規定。大家都是根據經(jīng)驗判斷。 葡萄酒經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沉淀，隨后慢慢進(jìn)入下滑期。當葡萄酒進(jìn)入下滑期的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢變差。所以葡萄酒應該在口感最好的時(shí)候喝完。